Restaurant Landhaus Burgdorf

Willkommen im Landhaus Burgdorf
Entdecken Sie die perfekte Fusion italienischer und schweizerischer Kochkunst im Herzen von Burgdorf. Unter der Leitung des renommierten Gastronomen Nunzio Taccetta vereinen wir die besten Elemente beider Küchen zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.

Von hausgemachter Pasta bis zum saftigen Schweizer Steak auf dem heißen Stein – bei uns findet jeder Feinschmecker sein Lieblingsgericht. Unser stilvolles, rustikales Ambiente schafft eine einladende Atmosphäre, unterstützt durch aufmerksamen und herzlichen Service.

Weinliebhaber schätzen unsere erlesene Auswahl italienischer und schweizerischer Weine. Für eilige Gäste bieten wir eine feine Mittagskarte mit leichten, aber sättigenden Gerichten an.

Wir legen großen Wert auf Vielfalt: Vegetarische Optionen und glutenfreie Alternativen sind fester Bestandteil unserer Speisekarte.

Das Landhaus Burgdorf ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Ort, an dem Genuss, Qualität und Gastfreundschaft zusammenkommen. Wir laden Sie ein, Teil unserer kulinarischen Familie zu werden und unvergessliche Momente bei uns zu erleben.

Reservieren Sie jetzt und tauchen Sie ein in die Welt des Landhaus Burgdorf.

Buon appetito und en Guete!

Aktuelles

Unser Sommermenü 2025

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Mittagsmenü

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Restaurant Landhaus

LAGE UND RESERVATION

Restaurant Landhaus Burgdorf
Sägegasse 33
3400 Burgdorf, Schweiz

031 301 40 40

service@landhaus-burgdorf.com

ÖFFNUNGSZEITEN

Dienstag 10:30-14:00/17:30 – 22:30
Mittwoch 10:30-14:00/17:30 – 22:30
Donnerstag 10:30-14:00/17:30 – 22:30
Freitag 10:30-14:00/17:30 – 22:30
Samstag 10:30-14:00/17:30 – 22:30

Sonntag und Montag geschlossen (Reservationen ab 20 Personen möglich)

Le Insalate / Salate

Piatto Fit

CHF26.50
Grillierte Pouletbrust mit gemischtem Salat

Insalata gigante

CHF17.50
Grosser gemischter Salatteller mit Ei

Insalata di formentino

CHF13.50
Nüsslisalat mit Ei, Speck und Brotcroûtons

Insalata caprese

CHF13.50 / 16.50
Büffelmozzarella, frische Tomaten, kaltgepresstes Olivenöl und frischer Basilikum

Insalata mista

CHF8.90
Gemischter Salat

Insalata di pomodoro e basilico

CHF9.50
Tomatensalat mit frischem Basilikum

Insalata verde

CHF7.80

Gli Antipasti / Vorspeisen

Cozze alla livornese

CHF24.50
Miesmuscheln mit frischen Tomaten, Weisswein, Petersilie,  serviert mit Knoblauchbrot

Affettato Landhaus

CHF24.50
Verschiedene Fleisch und Wurstwaren mit  Hartkäse

Carpaccio di polipo con carciofi

CHF20.50 / 23.50
Tintenfischcarpaccio garniert mit Artischockenherzen,  kaltgepresstem Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer

Carpaccio di manzo

CHF21.50 / 24.50
Rindfleischcarpaccio mit Hartkäse-Splitter, frischen  Pilzen, Rucola und kaltgepresstem Olivenöl, Zitronensaft

Bruschetta

CHF10.50
Drei geröstete Brotscheiben, Tomatenwürfelchen mit kaltgepresstem Olivenöl und frischem Basilikum

I Primi Piatti / Teigwaren

Strozzapreti al sapore di mare

CHF25.50 / 28.50
Verschieden Fischsorten, Meeresfrüchte und Tomatensauce

Tagliatelle al salmone

CHF22.50 / 25.50
Teigwaren mi frischem Lachs und Brandy-Rahmsauce

Linguine all`amatriciana

CHF19.50 / 22.50
Teigwaren mi Pancettaspeckwürfelchen, Zwiebeln  und Tomatensauce

Linguine con gamberetti e rucola

CHF23.50 / 26.50
Teigwaren mi Crevetten, Knoblauch, Peperoncino und Rucola

Tortellini di carne alla panna

CHF17.50 / 20.50
Teigtaschen mit Rindfleischfüllung an feiner Rahmsauce

Lasagne al forno

CHF18.50 / 21.50
Hausgemacht Lasagne (Rindfleisch)

Penne alla fiamma

CHF21.50 / 24.50
Teigwaren mit Rindfleischwürfelchen, Peperoni,  Zwiebeln und Champignons an einer Paprikarahmsauce

Spaghetti carbonara

CHF17.50 / 20.50
Pancettaspeckwürfelchen, Rahmsauce, Eigelb und Parmesan

Glutenfreie Gerichte

Gluten freie Teigwaren (Penne oder Spaghetti)

CHF21.50 / 24.50
Saucen nach Wahl (Bolognese mit Rindsfleischsauce,  Tomatensauce, Pesto, Arrabbiata, Carbonara)

Vegetarische Gerichte

Linguine Cacio e Pepe

CHF21.50 / 24.50
Teigwaren mit Pecorino Romano, und Hartkäse-Splitter Mit geriebenen schwarzer Pfeffer an cremiger Sauce

Linguine alla Siciliana

CHF22.50 / 25.50
Linguine mit pürierten frischen Tomaten, Auberginen,  Mozzarella, Basilikum und Hartkäse-Splitter Die Frische der Zutaten macht das Gericht so traumhaft

Linguine della casa

CHF19.50 / 22.50
Cherry-Tomaten, Rucola und Hartkäse-Splitter Die frische der Zutaten macht das Gericht so Traumhaft

Strozzapreti con bufala

CHF23.50 / 25.50
Hausgemachte handgedrehte Teigwaren,  mit Tomatensauce, Cherrytomaten, Büffelmozzarella, Basilikum, peperoncino, Olivenöl

Tagliatelle ai funghi porcini

CHF19.50 / 22.50
Teigwaren an Steinpilz-Rahmsauce

Penne all`arrabbiata

CHF15.50 / 18.50
Frische Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Peperoncino

Spaghetti al pesto

CHF17.50 / 20.50
Hausgemachte Basilikumsauce mit Pinienkernen,  Parmesankäse, Olivenöl

Spaghetti al pomodoro e basilico

CHF14.50 / 17.50
Frische Tomatensauce und Basilikum

Per i nostri piccoli Clienti / für unsere Kleinen Gäste

Crocchette di pollo

CHF16.50
Chicken Nuggets mit Pommes frites

Scaloppina di maiale impanata con patate fritte

CHF16.50
Schweinsschnitzel paniert mit Pommes frites

Pasta a scelta / Teigwaren nach Wahl

CHF12.50
Penne, Spaghetti mit Tomatensauce oder Bolognaise (Rindsbolognaise)

Le Minestre / Suppen

Zuppa al pomodoro

CHF9.50
Tomatencremesuppe

Minestrone

CHF9.50
Hausgemachte Gemüsesuppe

Pesce / Fisch

Filetto di Branzino alla mediterrania

CHF36.50
Wolfsbarsch Filet nach mediterranischer Art  serviert mit Risotto und Tagesgemüse

Pesce Spada

CHF32.50
Schwertfischtrancen vom Grill serviert mit Risotto  und Gemüse

Gamberoni alla griglia

CHF37.50
Riesencrevetten vom Grill serviert mit Rucola und frischen Tomaten an Olivenöl und Balsamico 

Secondi Piatti / Hauptspeisen

Saltimbocca alle Romana

CHF29.50
Schweinssaltimbocca und Tagesgemüse

Scaloppine di vitello al limone

CHF36.50
Kalbschnitzel an Zitronensauce und Tagesgemüse

Sminuzzato di Vitello alla Zurigese

CHF36.50
Kalbsgeschnetzeltes nach Zürcher Art und Tagesgemüse

Piccata Milanese

CHF29.50
Schweinspiccata mit Tomatenspaghetti

Filetto di manzo al tartufo nero

CHF46.50
Rindsfilet vom Grill mit Steinpilzen und schwarzen Trüffeln  und Hartkäse-Splitter und Tagesgemüse

Entrecôte di cavallo alla griglia

CHF38.50
Pferde-Entrecôte vom Grill an einer Kräuterbutter-Sauce und Tagesgemüse

Entrecôte di Manzo alla griglia

CHF38.50
Rindsentrecôte vom Grill an Balsamico-Sauce und Tagesgemüse

Contorni / Beilagen

Risotto, Tagliatelle, Patate al Forno, Patate fritte, Risotto, Teigwaren, Ofenkartoffeln, Pommes frites

Die Hits auf dem Speckstein

Pferdeentrecôte

CHF48.00 / 56.00
Die Preise sind für 250g bzw. 400g

Rindsentrecôte

CHF48.00 / 56.00
Die Preise sind für 250g bzw. 400g

Rindsfilet

CHF56.00 / 68.00
Die Preise sind für 250g bzw. 400g

Landhaus Cordon Bleus

Paniertes Schweinschnitzel XXL

CHF29.50

Paniertes Schweinschnitzel

CHF26.50

Cordon Bleu Parma

CHF32.50
mit Rohschinken, Käse und Gorgonzola

Cordon Bleu Bosco

CHF32.50
mit Steinpilz, Käse und Vordenschinken

Paesana

CHF30.50
Cordon Bleu mit Käse und Speck

Cordon Bleu traditionell

CHF29.50
Vorderschinken und Käse

alle Gerichte werden mit Pommes frites und Saisongemüse serviert

PINSA

PROSCIUTTO

CHF19.50
Tomatensauce, Mozzarella, Vordenschinken

PICCANTE

CHF19.50
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami

TARTUFO NERO

CHF22.50
Mozzarella, schwarzer Trüffel, Trüffelöl & Parmesan

PARMIGIANA

CHF19.50
Tomatensauce, Mozzarella, Aubergine, , gehobelter Parmesan

PROSCIUTTO CRUDO

CHF22.50
Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Rucola

MARGHERITA

CHF18.50
Tomatensauce, Mozzarella & Basilikum
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